populair

1-1-IMG_8293

Regelmatig krijg ik vragen of ik weer een lekker hapjes recept kan maken. En als jullie daar om vragen, dan maak ik dat! Mijn samenwerking met Uit Pauline’s Keuken en Boursin kwam daarom op een super moment. Vandaag geef ik jullie een recept wat wel tijd (en geduld) vergt, maar je zal je vinger er bij op eten! Dit heb je nodig voor ongeveer 12 bitterballen Pittige garnalen 250 gram garnalen een flinke theelepel paprikapoeder een theelepel chiliflakes een halve theelepel cayennepeper een halve theelepel zout een eetlepel olijfolie Bitterballen 20 gram boter 20 gram bloem 130 ml melk 1,5…

pizap.com14591558498362

Voor het eerst deed ik mee aan een Foodswap en ik mocht gelijk koken van een super leuke site: sharelovenotsecrets.com. Marleen is een ex-fotomodel die na een mindere periode haar passie heeft gevonden in koken. Dat leidt tot makkelijke en vooral healthy recepten. Voor de mensen die een slow juicer hebben, zij geeft je leuke pulp recepten! Maar wat ga ik dan nu maken? No bake pindakaasrepen! Lekker als snack en perfect na een goede work-out. Dit heb je nodig voor (minstens) 10 repen 270 gram havermout 170 gram pindakaas 250 gram honing 4 eetlepels kokosolie 4 eetlepels cacao 2…

1-1-IMG_6882

Een leuke schaal met hapjes op tafel zetten hoeft niet zo moeilijk te zijn, maar soms heb je wat inspiratie nodig. Blokjes kaas met een zilver uitje, boterhamworst met augurk en een wrap met zalm staan tegenwoordig bij veel verjaardagen op tafel en hoewel dat ook erg lekker is, een beetje variatie is wel leuk! Daarom zal ik in de komende weken jullie ideeën geven voor nieuwe hapjes. Er staan natuurlijk al drie recepten voor bladerdeeghapjes online en nu krijgen jullie het recept voor hapjes met bietenpesto en hüttenkäse. Dit heb je nodig minstens 12 hapjes 100 gram gekookte bieten…

1-1-IMG_6245

Bananenbrood; waarschijnlijk een van de meest gemaakte healthy baksels in 2015. Nu is het 2016 en is het tijd voor wat variatie! Dit recept is een aangepast versie van een appelcake, maar door alle gezonde toevoegingen lijkt het qua structuur meer op bananenbrood dan cake.. dus ik presenteer: Appelbrood! Dit heb je nodig voor een cake van 23 cm 120 gram volkorenbloem 4 gram bakpoeder 2 theelepels kaneel snufje zout 3 eieren 60 gram honing 150 gram appelpuree (appelmoes zonder suiker) 2 middelgrote appels 60 gram pecannoten 60 gram zonnebloempitten Dit ga je doen  Schil de appels, snij ze in achten…

1-1-IMG_5851

Het is Blue Monday. Volgens populair onderzoek de meest deprimerende dag van het jaar omdat de dagen lang zijn, de vakantie ver weg en  de nieuwjaarsvoornemens zijn het raam al uit. Het is discutabel of blue monday überhaupt bestaat, maar dat neemt niet weg dat veel mensen proberen in het nieuwe jaar iets te veranderen. Eerder vertelde ik al over een methode voor het haalbaar opstellen van je doelen; vandaag vertel ik over het opstellen van een haalbare weekplanning. Een goede planning is key voor het behalen van je doelen. Een bijgehouden agenda geeft een inkijk in hoeveel tijd je…